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今年早中茬不行,晚茬对虾养殖丰收在望
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海产知识
食用海鲜三个禁忌
分类:
发布时间:
2017-09-21 16:09
摘要:
日常生活中,或多或少的我们总会吃一些海鲜。有时候是自己买海鲜在家做着吃,有的时候是几个朋友一起去海鲜店、大排档等地方吃。海鲜产品例如虾、生蚝等等都是很有营养的食物,吃了有益健康,但是吃海鲜的时候要牢记三个注意事项。  生活中比较常见的海鲜的类型:  鱼类:  鱼类营养成分差异不大。鱼类和中华鳖的粗蛋白含量略高于虾蟹类,贝类较低。鱼类富含生长发育所需的最主要营养物质——蛋白质,鱼类蛋白质包含各种必需
吃海鲜必知的八大禁忌
分类:
发布时间:
2017-09-21 16:09
摘要:
眼下正是海鲜类食品大量上市的季节,在人们一饱口福的时候,你对海鲜的知识了解多少呢?  海鲜有多少营养?  (1)鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质,含量可高达15%~20%,鱼翅、海参、干贝等含蛋白质在70%以上。另外,鱼蛋白质的必需氨基酸组成类似肉类,属优质蛋白。  (2)鱼类、虾、蟹等脂肪含量很低,多数为1%~3%,并且多由不饱和脂肪酸组成,容易消化,不易引起动脉硬化。  (3)鱼类脂肪含有极丰富
红头鱼竟炖出红汤消费者质疑鱼被染色
摘要:
红头鱼竟炖出红汤消费者质疑鱼被染色  “红头鱼的汤就该是红色的?”这是朱先生的疑惑。12月28日早上他买了一条红头鱼,中午炖了之后,鱼不红,汤倒是红了。“难道这条鱼被人染色了?”  12月28日上午8点左右,住在本溪路的朱先生在楼下的市场里花6块钱买了4条红头鱼。  “以前我们家经常吃这种鱼,从来没遇到过这种情况。”朱先生看到汤都变红之后,就不敢吃鱼了。朱先生告诉记者,市场里的摊位非常多,摊贩并不
食用海鲜,悠着点儿
分类:
发布时间:
2017-09-21 16:05
摘要:
正月,人们在欢度节日的同时,饮食休息习惯均有所改变,很多人因饮食不节制无规律引发疾病。连日来,我市各大医院因饮食过敏引起的疾病增多。天津市中医药研究院附属医院皮肤科患者明显增加,半个月以来,就诊患者中因饮食不节而引发的皮肤过敏患者占到了门诊人次的10%至30%。记者从第四中心医院了解到,年后过敏性皮炎的患者比年前增加约15%,其中过敏性皮炎患者中有近六成是因进食海产品引起的。  在天津市中医药研究
海参造假手段大揭秘行家巧支招鉴别真假海参
摘要:
最近,市民徐先生致电本报说买到了假海参,笔者随后采访发现,徐先生购买的海参的确与常见的海参有些不一样。  假海参以假乱真切开便知分晓  “一直看网上报道说谁谁又买到假海参了,总觉得离自己很远,可没成想真让自己给赶上了,立冬前后晨练的时候发现一家海参店,当时店里正在举行买一送一的活动,我一时冲动买了3斤,本以为占了便宜,可等回到家一吃就感觉出来不对劲了,所有的海参几乎都是一个模样,而且发不大,最后街
健康饮酒:吃海鲜不能喝啤酒吗?
分类:
发布时间:
2017-09-21 16:02
摘要:
在夏天,冰凉的啤酒加上美味的海鲜,对于很多人而言格外具有吸引力。在海滨城市,这几乎成了一种生活方式。不过,你有没有听说过吃海鲜不能就啤酒,否则就会痛风的说法。  与其他传说的饮食搭配禁忌不同,不能说这种说法是错的,只是它并非问题的全貌。嘌呤确实会代谢成尿酸,尿酸的累积确实会导致痛风,海鲜中也确实含有相当多的嘌呤。不过,嘌呤在食物中广泛存在,并非只存在于海鲜中。一般而言,海鲜及肉类中含有比较多的嘌呤
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